五香茶叶蛋

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1.鸡蛋清洗干净。

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2.香料备好。

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3.冷水放入鸡蛋，中火煮开。

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4.煮沸后再煮5分钟。

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5.锅里重新装水，鸡蛋磕上小裂缝，再次放入锅中。

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6.加入香料，盐，煮至水开。

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7.开后再煮5分钟。

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8.关火后盖上盖子焖30分钟。

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9.这是泡了1小时的样子，茶叶蛋放冰箱用煮的汤泡着能保存3-5天，越泡花纹越显，味道越好。