番茄萝卜牛腩炖

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1.牛肉浸泡在清水中2-3个小时，中间换两次水，让血水除尽。

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2.取出浸泡好的牛腩，切成小块

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3.锅中加足清水，放入姜，料酒，牛腩块

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4.水煮开后，将水面的沫子尽量撇干净。

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5.煮个三五分钟就把牛腩块捞出，用清水冲洗干净，并控干水分。

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6.将番茄萝卜洗净切成小块，香芹洗净切成寸段长

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7.高压锅内放入清水，牛腩，番茄萝卜香芹一并放入，加入生抽和适量的盐，然后设置高压锅肉类功能。

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8.满满一锅，撒上香菜就可开吃了。