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点击查看大图1.其他食材称好备用。（玉米油和纯牛奶可以倒在一起）
点击查看大图2.红枣去核，葡萄干分别切碎粒。
点击查看大图3.拌入少许的干面粉（分量内）搅拌几下，使表面均匀的沾满面粉。
点击查看大图4.盆里要干净要无水无油，小心分离蛋白和蛋黄。
点击查看大图5.蛋黄里加入盐、10克的白砂糖（分量内）。
点击查看大图6.搅拌均匀后，加入牛奶和玉米油。
点击查看大图7.再次搅拌均匀，筛入低筋面粉。
点击查看大图8.呈“Z”字形搅拌均匀至无颗粒。放置一旁备用。
点击查看大图9.开始制作蛋白糊：蛋白里滴入数滴柠檬汁。
点击查看大图10.加入剩余的白砂糖（分三次加入）先用电动打蛋器打到鱼泡泡状加入一小部分。
点击查看大图11.打发几圈后再次加入。最后一次加入剩余的白砂糖，继续高速打发。
点击查看大图12.提起打蛋器观察蛋白状态：呈现完全直立的尖尖的角就好了。
点击查看大图13.把打好的蛋白分一半倒入蛋黄糊糊里。呈“J”字形翻拌，不可划圈避免消泡。
点击查看大图14.翻拌均匀后倒入剩下的蛋白中。
点击查看大图15.倒入红枣葡萄干碎粒，继续翻拌。
点击查看大图16.翻拌均匀后，装入裱花袋。把纸杯提前放在烤盘里，挤入纸杯中8分满。（图中是大号纸杯）
点击查看大图17.UKOEO猛犸象智能热风炉提前预热，热风功能：140度，烘烤40分钟。
点击查看大图18.成品图。
点击查看大图19.不塌不缩腰哦，加入了果粒口感更丰富！
点击查看大图20.组织柔软细腻，甜度适中。
点击查看大图21.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
