简单的烤鱼
1.把鲈鱼清洗干净。
2.用厨房纸吸干水份。
3.撒上盐、倒上料酒涂抹均匀。
4.放盘里,摆上姜片和葱段腌制。准备配菜。
5.莴笋切段。
6.青瓜切段。
7.莲藕切薄片。
8.洋葱切片。
9.烤盘垫上锡纸,把洋葱铺好。
10.把鲈鱼摆上刷油。
11.放上姜片葱段。放入预热烤箱,上下火、中层,220度35分钟。
12.干辣椒切段。
13.锅中多放些油,热油放入干辣椒和豆豉炒香。
14.放入1勺豆瓣酱继续翻炒。
15.放入莲藕。
16.放入莴笋、青瓜翻炒断生即可。如果想要多些汤汁,可加入适量汤或开水翻炒。
17.把烤好的鱼取出来,炒好的配菜均匀铺在烤鱼边上。淋上汤汁,撒上芝麻。再放入烤箱烤5分钟即可。
18.烤好后撒上香菜叶葱花即可。
19.成品图
20.成品图
21.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房