家常肉饼

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1.猪肉,香菇剁碎加入胡椒粉,十三香，料酒，酱油，蚝油，食盐，花生油朝一个方向搅上劲

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2.面粉加入开水搅拌

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3.面粉加入开水搅拌

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4.盖上保鲜膜醒20分钟

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5.醒好的面切小段

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6.取一面团擀成2毫米厚薄片

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7.涂抹上肉馅

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8.从中间部分切四刀

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9.把下面向中间折起

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10.依次折起叠成一个方块，边缘捏好，不要露馅

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11.慢慢从饼中间向四边擀成薄

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12.热锅倒油，放入肉饼

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13.小火烙至两面金黄，肉馅熟透即可

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14.美美的享用吧