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韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。
一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。
点击查看大图1.准备面粉
点击查看大图2.温水，逐步倒入面粉中，搅拌成雪花状????（温水和面，馅饼皮比较软）
点击查看大图3.和面，揉成面团
点击查看大图4.盖上保鲜膜，醒面，半小时――1小时即可
点击查看大图5.准备饼馅，韭菜适量，鸡蛋三个
点击查看大图6.韭菜切丁
点击查看大图7.全部切好，放入小盆中
点击查看大图8.锅烧热，倒入油，单独将鸡蛋打碎，放入锅中，炒熟，尽量块小，碎一些
点击查看大图9.炒好的鸡蛋放入韭菜中，加入其他调理
点击查看大图10.搅拌馅，均匀即可
点击查看大图11.将醒好的面，分成小剂字。
点击查看大图12.擀面皮，稍厚点没关系
点击查看大图13.加馅，
点击查看大图14.包好，放入平底锅中，煎熟
点击查看大图15.两面都煎至金黄色即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
