迎新春福袋蛋羹包

点击查看大图

1.面团和好，醒5分钟！

点击查看大图

2.碗里，打入鸡蛋两个！

点击查看大图

3.鸡蛋打撒，加入适量胡椒粉，糖，香油，油，搅拌均匀，盐用温水稀释，倒入碗里，搅拌均匀！

点击查看大图

4.加入适量虾米，香菜末，搅拌均匀！

点击查看大图

5.下剂子，大小一样！

点击查看大图

6.擀圆坯，越薄越好！

点击查看大图

7.准备一个方形的小碗，用刷子，刷一层植物油！

点击查看大图

8.面坯放入方碗里！

点击查看大图

9.加两勺鸡蛋液！

点击查看大图

10.用手沿着一边边缘扶起，向中间靠拢，收腰，用手捏上，包好！

点击查看大图

11.香菜提前用热水焯一下，备用。用香菜系好！

点击查看大图

12.上锅蒸25分钟！

点击查看大图

13.成品！

点击查看大图

14.成品！

点击查看大图

15.成品！