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烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。烩饼筋道，配菜不拘，简单快捷的一种吃法。
爱吃肉的，可以加些肉丝，或苏肉。我不喜欢油腻，做了素烩饼。家里有的青菜都可以往里配呢????
点击查看大图1.西红柿半个，宽饼丝，生菜适量，娃娃菜适量。
点击查看大图2.黄豆芽适量。
点击查看大图3.粉条适量。
点击查看大图4.蒜片姜丝，麻椒大料适量，小米椒。
点击查看大图5.适量花生油烧热。
点击查看大图6.蒜片姜丝八角麻椒爆香。
点击查看大图7.黄豆芽放入香菇片放入煸炒。
点击查看大图8.适量老抽。
点击查看大图9.适量开水，西红柿放入大火烧开。
点击查看大图10.粉条放入。
点击查看大图11.娃娃菜。
点击查看大图12.3匙盐。
点击查看大图13.麻椒粉适量翻匀。
点击查看大图14.饼丝上撒些面粉，拌匀。
点击查看大图15.饼丝轻轻平铺上面，不用按，盖上锅盖焖煮片刻。
点击查看大图16.焖至饼丝均匀吸收汤汁。
点击查看大图17.倒入适量蚝油。
点击查看大图18.生菜掰断放入，翻匀关火。
点击查看大图19.香菜红椒点缀。
点击查看大图20.成品。
点击查看大图21.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
