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烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。烩饼筋道，配菜不拘，简单快捷的一种吃法。
爱吃肉的，可以加些肉丝，或苏肉。我不喜欢油腻，做了素烩饼。家里有的青菜都可以往里配呢????
点击查看大图1.西红柿半个，宽饼丝，生菜适量，娃娃菜适量。
点击查看大图2.黄豆芽适量。
点击查看大图3.粉条适量。
点击查看大图4.蒜片姜丝，麻椒大料适量，小米椒。
点击查看大图5.适量花生油烧热。
点击查看大图6.蒜片姜丝八角麻椒爆香。
点击查看大图7.黄豆芽放入香菇片放入煸炒。
点击查看大图8.适量老抽。
点击查看大图9.适量开水，西红柿放入大火烧开。
点击查看大图10.粉条放入。
点击查看大图11.娃娃菜。
点击查看大图12.3匙盐。
点击查看大图13.麻椒粉适量翻匀。
点击查看大图14.饼丝上撒些面粉，拌匀。
点击查看大图15.饼丝轻轻平铺上面，不用按，盖上锅盖焖煮片刻。
点击查看大图16.焖至饼丝均匀吸收汤汁。
点击查看大图17.倒入适量蚝油。
点击查看大图18.生菜掰断放入，翻匀关火。
点击查看大图19.香菜红椒点缀。
点击查看大图20.成品。
点击查看大图21.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
