羊肉冬瓜汤

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1.水开，放入切好得冬瓜片，小火煮2分，盛出。

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2.再放入羊肉片，水开后，捞出。

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3.捞出的冬瓜和羊肉放入一个器皿即可。锅里换水，烧开后。放入冬瓜和羊肉。

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4.水开后，加盐，撇出浮沫。放味精，放香菜和葱花，关火。

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5.完成。