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阿胶糕是营养丰富的美容养颜佳品，制作需要数日的细心准备和耐心等待，每个步骤都要花费时间和精力。春节假期时精心制作了一份，味道不辜负一切的付出～
点击查看大图1.准备阿胶。
点击查看大图2.阿胶用手掰成小块。
点击查看大图3.用器具进一步敲成更小的块。
点击查看大图4.用研磨机磨成粉末。
点击查看大图5.准备即墨黄酒。
点击查看大图6.无油无水容器内放入阿胶粉，倒入黄酒，盖上盖子浸泡48小时。黄酒使阿胶烊化，能去除异味、增强功效，同时具有防腐功能。
点击查看大图7.准备冰糖。
点击查看大图8.研磨成粉末状。
点击查看大图9.准备优质核桃，取出核桃仁。
点击查看大图10.烤箱烘烤至又香又脆。
点击查看大图11.准备枸杞，洗净晾干，烤箱低温焙干。
点击查看大图12.红枣洗净沥干水分，切成小条。
点击查看大图13.烤箱低温烤脆。
点击查看大图14.准备熟黑芝麻。
点击查看大图15.烤盘上铺好油纸备用。
点击查看大图16.将黄酒和阿胶混合物倒入电饭锅，启动煮饭程序熬煮。温度升高后用饭勺不停搅拌。
点击查看大图17.加入冰糖粉，继续搅拌。
点击查看大图18.搅拌至这种状态开始非常细心观察。
点击查看大图19.搅拌至挂旗状态，阿胶熬煮程序结束。
点击查看大图20.加入红枣，迅速搅拌均匀。
点击查看大图21.加入核桃迅速搅拌均匀。
点击查看大图22.加入枸杞迅速搅拌均匀。
点击查看大图23.加入黑芝麻迅速搅拌均匀。
点击查看大图24.全部原料搅拌均匀至拉丝，即可出锅。
点击查看大图25.倒入烤盘油纸上，大致铲平，迅速盖上一层油纸，用擀面杖或其他器具擀平。晾凉后切块，即可食用。其余用密封袋塑封或用保鲜盒保存。
点击查看大图26.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
