酱鸡蛋

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1.香肠切片，葱切丝，鸡蛋打散备用。

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2.热锅放油，油温五成热后放香肠片，两面煎。

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3.放葱炒半分钟。

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4.把香肠和葱放到一边，放入鸡蛋。

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5.放入适量的蒜蓉辣酱，翻炒均匀即可。

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6.完美出锅。