????采用黄冰糖,柠檬为原料。
????隔水蒸13小时才可以出成品。
????主要功效为缓解一切嗓子不舒服的症状!
如因为空气干燥,吸烟,说话多,感冒而引起的嗓子发干,发涩,咽炎的问题均可缓解!
需要注意的是针对热性的咳嗽,有痰疗效显著,但凉性咳嗽不建议服用,因柠檬属于凉性。
????食用方法:取柠檬膏加温水冲服即可(如果实在咳得厉害,直接喝上两勺吧????)。
1.新鲜柠檬用热水泡半个小时,然后用盐搓洗干净。
2.黄冰糖。
3.柠檬的两头切掉。
4.切片,不要太厚。
5.戴上手套,把柠檬籽全部去掉,一定要带上手套喔,我第一次就没带,结果手指粗糙得很????(不去掉柠檬籽的话,炖出来的成品是有苦涩味道的)。
6.这是这个累人的活啊。
7.黄冰糖砸小块。
8.准备一个无油无水的炖盅(我这个2L),底部铺满一层柠檬。
9.然后铺一层黄冰糖,再铺柠檬,以此类推,把柠檬和黄冰糖全部铺好(如果铺不下去的话,那就先炖上一个小时左右,等冰糖稍微融化,有空间了再铺进去也可以)。
10.用保鲜膜盖住,确保不让一滴水跑进去,为了防止有水进入,我用橡皮筋缝好两头,把保鲜膜牢牢地封住了????。
11.这是炖了一个多小时的(小心打开盖子,不能让一滴水跑进去哈!)。
12.3个小时,表面已经看不见有冰糖了呢。
13.7个半小时。
14.10个小时。
15.13个小时,炖好啦。
16.全过程没有一滴水,所以柠檬还是整块的,否则会炖烂,而且也保存不了多久喔。
17.很浓稠。
18.可以用温开水,凉开水冲泡,浓度根据自己喜好喽,不要用太热的水喔,功效不明显的哈。。。柠檬也是可以一起泡水的,炖了十几个小时,有嚼劲喔,个人很喜欢喝。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女