春风刺骨寒,一点也不假;虽说昨儿立春,可也是最冷的一天零下7度,而且风也很大,依我小身材走在两楼间的风口档,感觉快被吹跑似的。
天冷还是喝粥最暖和最舒服了,大米是补充营养素的基础食物,其功效不必多说,而小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,有防止消化不良、口角生疮和滋阴养血等功效,营养价值较高;此外一般粮食中不含有胡萝卜素,可小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等量小米的含铁量比大米高一倍,因此用小米熬粥有“代参汤”之美称,对于老弱病人和产妇来说,也是最理想的滋补品。红枣含维生素C,有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。用大小、小米和红枣一起煮粥营养更全面。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児