油辣子花菜

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1.花菜我们用手拨开一瓣一瓣的。

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2.花菜茎我们用刀切成段。

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3.烧开水，绰烫一下花菜。

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4.绰烫好了，过冷水，沥干水分。

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5.加入蒜末和葱花。

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6.一小匙盐。

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7.少许味素，拌匀。

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8.一汤匙香油。

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9.最重要的麻辣鲜香可口的辣椒油。

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10.充分拌匀。

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11.香菜也切末，容易吸附于花菜上。

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12.清新爽口的开胃菜，就可以上桌了。