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每当过年的时候，家家户户都会走油，所谓走油，就是炸各式各样的小吃，麻花，撒子，丸子，三角扣等等，炸萝卜丝丸子是一道香气宜人，酥脆可口，色香味俱全的小吃，丸子里的萝卜丝清甜爽口，让人回味无穷。
点击查看大图1.青萝卜洗净。
点击查看大图2.去皮。
点击查看大图3.用叉板把青萝卜叉成丝。
点击查看大图4.叉好的萝卜丝用盐腌制一会儿。
点击查看大图5.萝卜丝出水变软，备用。
点击查看大图6.肉馅加入十三香一小匙。
点击查看大图7.加入芫茜粉一小匙。
点击查看大图8.酱青一汤匙，搅拌一下。
点击查看大图9.再加上蚝油一汤匙。
点击查看大图10.调入0.5汤匙糖拌匀。
点击查看大图11.加入葱末和姜末，搅拌均匀。
点击查看大图12.腌制软的萝卜丝，撰干水分。
点击查看大图13.拌到肉馅里。
点击查看大图14.磕入一粒鸡蛋。
点击查看大图15.加入200克面粉。
点击查看大图16.和均匀。
点击查看大图17.这样丸子的料就做好了。
点击查看大图18.油烧至70度左右，有筷子试一下，周围冒泡，就可以开始炸了。
点击查看大图19.小火，小勺子挖一块，小心下锅。
点击查看大图20.下锅后，立刻搅拌一下，防止粘连。
点击查看大图21.炸到浮起，外皮金黄。
点击查看大图22.翻滚一下，让丸子上色均匀。
点击查看大图23.捞起，沥干油，哇哇，飘香哦……
点击查看大图24.蘸着酱料享用吧！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
