番茄炒鸡蛋

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1.准备好的材料。

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2.番茄用勺子在表面刮一下，去皮。

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3.番茄切成厚片。

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4.香葱切碎。

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5.鸡蛋敲开放盘里。

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6.加点水用筷子打散。

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7.热锅冷油，油温稍微高点，把打好的鸡蛋加入。

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8.用铲子划散盛出。

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9.再加点油，改小火炒番茄。

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10.等到番茄炒出汤汁成浓稠状。

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11.把鸡蛋加入。

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12.加点葱花，翻炒几秒钟。

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13.加点盐，白糖调好味炒匀就可以。