点击查看大图1.新鲜的鲶鱼摘除鳃和内脏洗净沥干水份备用
点击查看大图2.鲶鱼的背部切成段状但不要切断这样更易于入味
点击查看大图3.豆腐切块在开水中焯水后沥干水份
点击查看大图4.锅中倒入油加热放入花椒和大料炸香再放入姜粒、蒜片、糖爆香
点击查看大图5.放入料酒、一品鲜酱油翻炒入味添加清水
点击查看大图6.放入鲶鱼大火开启炖鱼模式
点击查看大图7.鲶鱼炖至10分钟放入豆腐同时放入盐接着炖
点击查看大图8.炖制汤汁不多时放入味精调味提鲜最后撒上香菜即可出锅享用
点击查看大图9.鲜美可口的鲶鱼炖豆腐盛入盘中
点击查看大图10.来上一瓶美酒更加美好
点击查看大图11.鲶鱼的营养价值很高鱼刺少适合老人和宝宝食用
点击查看大图12.好吃看得见
点击查看大图13.营养美味的鲶鱼炖豆腐是值得拥有噢
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児