鲶鱼炖豆腐

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1.新鲜的鲶鱼摘除鳃和内脏洗净沥干水份备用

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2.鲶鱼的背部切成段状但不要切断这样更易于入味

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3.豆腐切块在开水中焯水后沥干水份

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4.锅中倒入油加热放入花椒和大料炸香再放入姜粒、蒜片、糖爆香

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5.放入料酒、一品鲜酱油翻炒入味添加清水

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6.放入鲶鱼大火开启炖鱼模式

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7.鲶鱼炖至10分钟放入豆腐同时放入盐接着炖

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8.炖制汤汁不多时放入味精调味提鲜最后撒上香菜即可出锅享用

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9.鲜美可口的鲶鱼炖豆腐盛入盘中

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10.来上一瓶美酒更加美好

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11.鲶鱼的营养价值很高鱼刺少适合老人和宝宝食用

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12.好吃看得见

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13.营养美味的鲶鱼炖豆腐是值得拥有噢