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猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮冻，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。无添加的皮冻，口感弹、滑、香，入口可以含化。配以酱汁醇香 回味无穷。它富含胶元蛋白,是美容佳品,大家吃起来.
点击查看大图1.将猪皮清洗干净.
点击查看大图2.将猪皮放进锅中,加适量的清水,再放入葱姜片.
点击查看大图3.再向锅中加一些料酒,煮十几分钟.这一步主要是为了去腥,而且便于下一步清理杂质.
点击查看大图4.将猪皮捞出略微晾凉.
点击查看大图5.清理掉猪毛等杂质,用刀刮掉多余的油脂.
点击查看大图6.将清理干净的猪皮切成丝.
点击查看大图7.将猪皮丝放进锅中,加入一锅水,开始熬煮.
点击查看大图8.大火烧开后转中火,继续熬煮.
点击查看大图9.熬煮至汤汁变少,越来越粘稠的状态就可以关火了,我煮了一个半小时.
点击查看大图10.连汤带肉皮丝倒入保险盒内,放在凉快的地方晾凉.
点击查看大图11.晾凉后就凝固了,这就是皮冻.
点击查看大图12.脱模取出皮冻.可以用牙签划一下也可以用吹风机吹一下,或者把保鲜盒放进热水里烫一下,就可以顺利脱模了.
点击查看大图13.吃的时候切片装盘,根据自己的口味调制料汁,把料汁浇上或者用皮冻蘸着料汁吃.
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
