香辣河鱼干

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1.准备食材：河鱼干、青辣椒、红辣椒、香葱等食材；

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2.红辣椒、青辣椒、香葱分别洗净，切好；

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3.热锅，倒油，放入河鱼干，蒜、生姜丝，用小火煎至微黄，起锅；

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4.用锅中剩余的油，爆炒辣椒八成熟；

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5.把煎好的鱼干加入，放料酒、生抽；

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6.收汁，放盐、香葱起锅即可。

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7.香辣可口，家乡的味道。外婆的味道。