水芹百叶炒肉丝

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1.准备的原料。

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2.水芹切段，百叶切丝。

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3.精肉切丝，加盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀腌制一刻钟。

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4.热锅凉油，加入腌制好的肉丝。

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5.中火划撒，翻炒变色。

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6.加入水芹，百叶丝。

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7.加点盐翻炒大火翻炒几十秒，再加少许的水和白糖炒匀烧2分钟左右。

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8.水芹百叶炒肉丝就做好了。