红萝卜焖猪肉

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1.烧热油锅倒入已经用生抽、白糖腌好的猪肉。

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2.猪肉炒到变色后把切成厚片状的红萝卜加入。

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3.再放入绿咖喱一起炒均匀。

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4.加入适量清水盖上锅盖大火焖至红萝卜软为止。

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5.放少许盐、鸡精调后即可熄火上碟。