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年年有鱼，“年年有余”的谐音，可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一，代表生活富足，每年都有多余的财富及食粮！
点击查看大图1.白色面团排气，揉圆。
点击查看大图2.擀成一厘米厚圆片。
点击查看大图3.剪三个二指长小条，捏成花瓣，全部剪完捏完，小心移到蒸屉中。
点击查看大图4.红曲面团适量，排气，揉圆。
点击查看大图5.整理成细长大水滴状。
点击查看大图6.尾部斜推上去。
点击查看大图7.用刀压扁。
点击查看大图8.从中间剪成尾鳍。
点击查看大图9.用叉子压出花纹。
点击查看大图10.从头部二指处，背部摆出波纹直至尾鳍。
点击查看大图11.用剪刀分别剪出四个鱼鳍，鱼鳍上用小叉压出花纹。
点击查看大图12.头部用饼干还出两条头纹。
点击查看大图13.如图。
点击查看大图14.鱼身上压出鱼鳞。
点击查看大图15.用两粒红豆当眼睛。
点击查看大图16.移到底座上。
点击查看大图17.南瓜面团，排气，揉圆。
点击查看大图18.用同样方法做成小黄鱼。
点击查看大图19.菠菜面团用饼干模切成树叶花瓣状。
点击查看大图20.摆在鱼头部，半拉枣点缀。
点击查看大图21.菠菜面压成一个绿圆片，放两条鱼中间，上面用胡萝卜面团揉圆，拍扁，用刀切成五等分，捏成花瓣，白色面团用花模压出一朵小压当花芯。
点击查看大图22.冷水，上屉蒸二十分钟。关火，焖五分钟，取出。
点击查看大图23.成品。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
