红烧肉

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1.解冻五花肉 泡水去血水

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2.准备辅料

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3.酱油

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4.蒜备用

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5.辅料放入炒锅

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6.加水加盐

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7.五花肉切大一点的块，放入锅中大火烧开，中火煮半小时后捞出备用。

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8.炒锅清洗干净，放油加入冰糖，小火炒糖色。

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9.炒到这个样子

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10.放五花肉炒糖色

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11.把每块肉上都均匀的焦糖色

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12.加红烧酱油炒匀出锅

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13.出锅配米饭 ，想象一下。