黄花鱼几近鱼中之王,红烧,清蒸,葱香,炸,酱焖,醋椒,家常炖,年菜- 清蒸翡翠黄花鱼 ,烤,香煎,酸甜开胃茄汁,柳橙,盐煎,等等,刺少肉嫩鲜美。
点击查看大图1.黄花鱼新鲜的腮红眼亮。
点击查看大图2.刨开鱼肚子,去除肠鱼漂。
点击查看大图3.用厨房纸擦干水分。
点击查看大图4.斜切几刀,便于入味。
点击查看大图5.姜切片,蒜拍扁。
点击查看大图6.酱汁:2汤匙酱青,2汤匙蒸鱼豉油,2汤匙老抽,一汤匙糖,一汤匙醋,2汤匙料酒。
点击查看大图7.做鱼油比炒菜油多些。
点击查看大图8.鱼下锅煎。
点击查看大图9.煎好一面后,翻面。
点击查看大图10.然后炸香姜和蒜。
点击查看大图11.倒入调好酱汁,加100ml的水。
点击查看大图12.用铲子把酱汁淋在鱼身上,炖煮大概10分钟,收汁。
点击查看大图13.香菜铺盘中,撒点葱丝。
点击查看大图14.炖好的鱼移到盘中,美味不可辜负。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女