蒜蓉秋葵

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1.新鲜秋葵洗净。

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2.切去根部。

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3.准备蒜蓉。

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4.煮锅加水烧开，放入秋葵焯熟，可以加一滴油使秋葵保持翠绿色。装盘备用。

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5.准备调料汁：生抽、海鲜酱油、蚝油、冰糖。

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6.炒锅放入适量植物油，油温8成热时加入蒜蓉翻炒。

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7.蒜蓉变浅黄色时加入调料汁烧开。

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8.将蒜蓉调料汁浇在秋葵上。

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9.成品。