煎蛋三明治

点击查看大图

1.全麦面粉、高粉和低粉放入面包桶中。

点击查看大图

2.放入熟芝麻。

点击查看大图

3.对角线放盐和白糖，中间放入酵母。

点击查看大图

4.根据面粉的吸水性，适量的加入清水，开始第一次和面程序。

点击查看大图

5.第一次程序结束后，放入室温软化的黄油。

点击查看大图

6.开始第二次和面程序。

点击查看大图

7.程序结束后，可以拉扯出较韧的薄膜即可。

点击查看大图

8.室温进行一发。

点击查看大图

9.发好的面团拿出来排气。

点击查看大图

10.分成四份，松弛15分钟左右。

点击查看大图

11.拿一份面团，擀开，从上至下卷起来。

点击查看大图

12.放入吐司盒中。

点击查看大图

13.做好所有的。

点击查看大图

14.烤箱中放一碗热水，进行二发。

点击查看大图

15.发至7~8分满的时候，加盖吐司盖。

点击查看大图

16.预热烤箱，上下火+热风对流220度45分钟左右。烤好以后倒扣放凉即可。

点击查看大图

17.锅中倒油，将鸡蛋和香肠煎一下。

点击查看大图

18.吐司、黄瓜切片，准备好芝士片。

点击查看大图

19.底部铺一层保鲜膜，放吐司片、芝士片、黄瓜片。

点击查看大图

20.盖一层吐司片、香肠。

点击查看大图

21.放好煎蛋，浇点儿沙拉汁，最后盖一层吐司片。

点击查看大图

22.对半切开~

点击查看大图

23.丰盛营养的早餐~

点击查看大图

24.O(∩_∩)O哈哈~

点击查看大图

25.开吃啦~