搜索
烧卖是大家早餐桌上的常客
就是这普通家常点心
变变花样，也能展现出不一样的芳华
这漂亮的花朵
是不是能诱惑小朋友胃口大开
也能在家宴招待客人时，博得众人眼球啊~~
做法参考自慧绘美食记，多谢分享~!
点击查看大图1.制做内馅。干香菇提前一晚泡发
点击查看大图2.糯米用水浸泡一夜(或用热水浸泡两至三小时)
点击查看大图3.糯米捞出沥干水分，放容器中
点击查看大图4.干蒸30分钟，待用
点击查看大图5.泡发好的香菇洗净切碎
点击查看大图6.培根切碎
点击查看大图7.香菇碎培根碎拌匀，加入老抽、糖、盐和一大匙油拌匀
点击查看大图8.锅烧热下入拌好的馅料炒香，加入30ml的水
点击查看大图9.然后下蒸好的糯米一起炒
点击查看大图10.可根据情况适当加水，不要太湿，糯米保持一粒一粒的最好
点击查看大图11.来做白色的面团。两种粉放到容器里，拌匀，缓缓加入热开水，一边倒一边用筷子搅拌
点击查看大图12.晾凉一点之后，用手揉成团，加入油
点击查看大图13.继续揉成一个光滑的面团
点击查看大图14.再来揉紫色的面团。三种粉放到容器里，拌匀，缓缓加入热开水，一边倒一边用筷子搅拌
点击查看大图15.晾凉一点之后用手揉成团，然后加入油
点击查看大图16.继续揉成一个光滑的紫色面团
点击查看大图17.然后都平均分成两份
点击查看大图18.搓成长条状
点击查看大图19.然后如图，叠在一起
点击查看大图20.侧面
点击查看大图21.平均切成小份，按扁
点击查看大图22.按扁
点击查看大图23.填入炒好的馅料，包起来，上面用虎口凹紧收口
点击查看大图24.上蒸锅
点击查看大图25.水烧开之后大火蒸 10分钟
点击查看大图26.出锅
点击查看大图27.成品
点击查看大图28.成品
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
