白菜粉丝蒸虾

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1.粉丝用开水浸泡5分钟，捞出沥干水份备用

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2.白菜切丝

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3.虾去皮去壳去虾线，从中间抛开，放少许料酒腌制5分钟

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4.将粉丝铺在盘底

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5.再铺上白菜丝

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6.再放上虾

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7.大蒜切末

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8.锅中倒入适量油，将大蒜炒成金黄色

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9.炒好的蒜加入蚝油、酱油和糖混合均匀

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10.将调好的汁浇到虾上

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11.放入蒸锅大火蒸10分钟

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12.出锅后撒少许葱花即可

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13.成品图

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14.成品图