酱香煎五花肉

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1.主要原料。

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2.五花肉切大片备用。

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3.甜豆洗净去掉老筋切段，青椒切片备用。切好葱姜蒜。

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4.烧热油，放五花肉煸炒。

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5.炒到五花肉略微焦黄，放葱姜蒜，炒香。放豆瓣酱炒匀。

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6.放料酒，酱油，白糖，少许盐，将五花肉炒到入味。

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7.放甜豆和青椒翻炒均匀即可。

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8.酱香煎五花肉。