仙贝(英文senbei或sembei)一种日本米果。他们有各种形状,大小,和口味,通常咸味,但也有甜的。仙贝是经常与绿茶相伴作为休闲小吃,并提供给到访的客人作为一个礼貌的茶点。仙贝通常是烘烤或烧烤,传统的是用炭烤的。制作中可能会刷调味酱,往往是酱油和料酒,然后,外面可能会被包裹着一层紫菜。我做的这款是参考知名博主日食记的方法,个人觉得简单易操作,又不失美味,各位可以试试哦。
1.准备一碗剩米饭
2.在案板上扑一层保鲜膜
3.倒上米饭,在盖上一层保鲜膜
4.用擀面杖擀成薄片
5.模具沾水,在米饭上扣出形状
6.放到微波炉玻璃盘上
7.放入微波炉低火加热5分钟,在翻面低火加热5分钟,反复2次,一共20分钟,给米饭饼脱水
8.脱好水的米饭饼可以轻松拿起,不会散掉就可以了
9.脱好水的米饭饼
10.蚝油、酱油、蜂蜜和在一起调匀
11.刷在米饭饼的两面
12.锅中倒入适量油,七成热时放入米饭饼
13.炸成褐色捞出,将海苔剪成条,趁热粘在米饭饼上即可
14.香香脆脆,好吃哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝