碎花生拌豆腐

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1.豆腐冲洗一下

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2.豆腐装盘子，放蒸锅中蒸十分钟

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3.花生放烤盘中烤熟晾凉

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4.花生去皮备用

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5.花生擀碎！榨菜，韭菜切碎！（韭菜可以换成香菜）！蒜剁末，加油炸辣椒，盐，味极鲜，醋，香油，味精，白糖，用少量的凉开水化开！

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6.豆腐蒸熟取出

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7.倒入调好的汁子

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8.撒花生，榨菜，韭菜即可

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9.成品

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10.成品

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11.成品