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南瓜不仅美味可口，而且颜色十分诱人。南瓜的营养价值可是相当的丰富的哦，不论是新鲜制成的南瓜饼，还是炒制美味的南瓜子，南瓜的营养价值都能给我们带来独一无二的健康体验。用南瓜也能做各种的甜品，这道用南瓜做的派，酥松的挞皮，香软的内陷，口感很不错。
点击查看大图1.糖粉、低粉混匀后加入软化的黄油。
点击查看大图2.搓成面包屑状的粗粒，再加入两个蛋黄。
点击查看大图3.用手和成软硬程度适中的面团。将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
点击查看大图4.面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片。
点击查看大图5.将面片放在8寸派盘中，边缘和底部用手压实。
点击查看大图6.再用叉子在饼皮底部插一些小洞，目的是防止派皮受热膨胀变形。
点击查看大图7.南瓜切成小块上锅蒸熟，
点击查看大图8.加入白糖压成南瓜泥。
点击查看大图9.加入两个鸡蛋搅均匀。
点击查看大图10.加入淡奶油搅拌均匀。
点击查看大图11.将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。
点击查看大图12.烤箱预热200度，中层，200度10分钟，转150度 30-40分钟即可。
点击查看大图13.烤好后拿出晾凉脱模。
点击查看大图14.香甜酥软的南瓜派。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
