胡萝卜拼盘

点击查看大图

1.取胡萝卜一个，洗净，（以个人习惯刮或不刮皮）我是薄薄的刮掉一层的，放在案板上面，去头，因为我买的萝卜比较大，切下一段就够用了，可以不切

点击查看大图

2.切下的部分对半剖开，也可以整个萝卜对半剖开

点击查看大图

3.剖开面朝下趴过来，如图

点击查看大图

4.切薄片，注意前方不要切断，如图

点击查看大图

5.连刀切三片如图

点击查看大图

6.第三刀断开，如图

点击查看大图

7.中间一片圈进去，如图

点击查看大图

8.依次切6到八个，个数依萝卜大小所成花瓣大小自行酌量增减

点击查看大图

9.依次摆好花瓣，（注，如果萝卜较脆无法封口，可用牙签固定，也可切好花片时候用盐渍一下，萝卜片就会软一点有任性一点就无需牙签固定，我是为了成型拍照没有渍）

点击查看大图

10.花心点缀我用的青椒蒂，（可以是任何你想用的，如，鹌鹑蛋，圣女果，黄瓜蒂，各自发挥想象吧）

点击查看大图

11.青椒或黄瓜片作出茎叶，刀工不过关的，刚才不小心切残啦滴萝卜片就任你随意发挥吧。我是摆在下面了