海鲜菇荷包蛋汤面

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1.海鲜菇洗净，油菜去根洗净，葱切碎

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2.锅中放入适量植物油，爆香葱碎

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3.放入海鲜菇翻炒，加入一勺生抽，一勺醋，翻炒

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4.加入一大碗清水，加适量盐

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5.周边冒小泡泡时打入一个鸡蛋，转小火，使鸡蛋成形

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6.放入挂面烧开四五分钟

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7.放入油菜立即关火

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8.成品，可以滴几滴香油调味

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9.成品