彩椒炒腊鱼干

收录时间：2024-05-02 05:11:08 人气：6003

主料

辅料

彩椒炒腊鱼干的做法步骤

点击查看大图
1.准备食材：腊鱼、红辣椒、青辣椒、香芹等；
点击查看大图
2.腊鱼干切块，红辣椒、青辣椒分别去籽切丝；香芹去根，洗净，切段；
点击查看大图
3.热锅，倒油、放入切好的腊鱼块，生姜丝，小火煎至微黄起锅；
点击查看大图
4.用煎鱼干的油锅爆炒红辣椒、青辣椒；
点击查看大图
5.加入香芹翻炒；
点击查看大图
6.放入煎好的鱼块；
点击查看大图
7.放盐、酱油收汁，炒均即可

制作小窍门

1.鱼干如果有盐味的盐用量需要减少；
2.辣椒挑选彩椒，切丝，这样才就不会太辣。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…