不用烤箱的伦敦新上线网红 巧克力抹茶千层

点击查看大图

1.三个鸡蛋打散均匀后将过筛好的低筋面粉倒入一起搅拌均匀

点击查看大图

2.倒入过筛好的抹茶粉，搅拌均匀

点击查看大图

3.倒入融化好的黄油，搅拌均匀

点击查看大图

4.倒入白砂糖，加第一次牛奶搅拌均匀，再加第二次牛奶搅拌均匀（牛奶要分两次加）

点击查看大图

5.将拌好的面糊进行过筛，会让面皮更细腻

点击查看大图

6.平底锅热锅，倒入一勺面糊，迅速的摇动锅使面糊均匀的铺满锅底，直到表面起泡即可出锅

点击查看大图

7.淡奶油加白砂糖，打发至提起打蛋头有尖尖角且不会滴落

点击查看大图

8.取一张面皮，涂抹一层淡奶油，再加一张面皮直至用完面皮，冷藏过夜（或冷冻3小时）

点击查看大图

9.拿出后切成方块，淋上巧克力酱，再放冰箱冷藏至巧克力酱凝固

点击查看大图

10.最后再撒上抹茶粉就大功告成啦~