蒜黄鸡蛋烩饼

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1.蒜黄洗净切段，青菜切段。

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2.鸡蛋打散。

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3.博饼手撕成块。

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4.锅中放油烧热倒入鸡蛋，定型后捞出备用。

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5.底油翻炒蒜黄片刻。

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6.倒入一小碗水。

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7.煮开后放入饼和青菜、盐。

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8.青菜变色放入鸡蛋和鸡精，拌匀关火。

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9.盛出，淋入香油。