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鸟巢葱油拌面

surt1981
收录时间:2021-11-22 00:26:49  人气:8977

葱油面很早就想做来尝尝,但是一直没时间,今天有空赶紧去菜市场买了把新鲜的小葱,第一次做还是有很多不足,估计下次再做会更好一些????

主料
辅料

鸟巢葱油拌面的做法步骤

制作小窍门

小葱洗净,控干水,在做葱油的时候一定要先放葱白再放葱叶,因为葱白水分多,如果同时放,不等葱白烧好,葱叶已经烧过了,另外做酱油汤的比例生抽、老抽、水我是按1:2:5来做的,味道还不错,口味重的朋友可以再加点盐,我没加,味道也很好,这次的面条有点粗,建议大家选用稍微细一点的面条,最好是手擀面????。
分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐

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