巧克力控不可错过的一款欧包,浓浓的巧克力夹杂着果干的味道,口感超级丰富,就连我这个以前不吃巧克力的人,都忍不住吃完一块还想吃。
1.准备好原料。
2.把除了盐,黄油,酵母外的所有面团原料依次放入面包机内。
3.接通电源,选择一个和面程序20分钟。
4.一个程序结束后盖保鲜膜或者湿布静置30-60分钟以上,如果天热放冰箱冷藏静置。
5.静置好的面团放入软化的黄油和盐再次选择一个和面程序。
6.最后三分钟放入果干和巧克力豆,直至揉面程序结束。
7.最后三分钟放入果干和巧克力豆,直至揉面程序结束。
8.取出揉好的面团采取折叠的方式整理成圆形,收口朝上。(这个欧包采取的是静置加一次发酵法)
9.放入筛了面粉的发酵藤篮里,烤箱放一碗热水,湿度在%75左右,温度在35-38度之间,藤篮放入烤箱中发酵40分钟左右。
10.面团发酵到2倍大左右取出,烤箱预热上火200度,下火160度10分钟。
11.面团倒扣在铺了油纸的烤盘中,割出自己喜欢的花型。
12.把欧包生坯放入烤箱中层,在烤箱内喷水,不是喷在欧包上,上火190度,下火160度烤30分钟,中途记得上色过重要加盖锡纸,以免烤糊。
13.烤好的欧包马上取出,摆在晾网上晾凉就可以食用了,如果不马上食用手温的时候装保鲜袋储存。
14.放置手温切开满满的巧克力和果干,超级不错的味道,值得推荐的一款欧包,巧克力控不可错过哦!
15.成品图。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。
21.成品图。
22.成品图。
23.成品图。
24.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝