 
巧克力控不可错过的一款欧包,浓浓的巧克力夹杂着果干的味道,口感超级丰富,就连我这个以前不吃巧克力的人,都忍不住吃完一块还想吃。
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点击查看大图1.准备好原料。
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点击查看大图2.把除了盐,黄油,酵母外的所有面团原料依次放入面包机内。
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点击查看大图3.接通电源,选择一个和面程序20分钟。
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点击查看大图4.一个程序结束后盖保鲜膜或者湿布静置30-60分钟以上,如果天热放冰箱冷藏静置。
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点击查看大图5.静置好的面团放入软化的黄油和盐再次选择一个和面程序。
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点击查看大图6.最后三分钟放入果干和巧克力豆,直至揉面程序结束。
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点击查看大图7.最后三分钟放入果干和巧克力豆,直至揉面程序结束。
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点击查看大图8.取出揉好的面团采取折叠的方式整理成圆形,收口朝上。(这个欧包采取的是静置加一次发酵法)
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点击查看大图9.放入筛了面粉的发酵藤篮里,烤箱放一碗热水,湿度在%75左右,温度在35-38度之间,藤篮放入烤箱中发酵40分钟左右。
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点击查看大图10.面团发酵到2倍大左右取出,烤箱预热上火200度,下火160度10分钟。
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点击查看大图11.面团倒扣在铺了油纸的烤盘中,割出自己喜欢的花型。
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点击查看大图12.把欧包生坯放入烤箱中层,在烤箱内喷水,不是喷在欧包上,上火190度,下火160度烤30分钟,中途记得上色过重要加盖锡纸,以免烤糊。
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点击查看大图13.烤好的欧包马上取出,摆在晾网上晾凉就可以食用了,如果不马上食用手温的时候装保鲜袋储存。
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点击查看大图14.放置手温切开满满的巧克力和果干,超级不错的味道,值得推荐的一款欧包,巧克力控不可错过哦!
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点击查看大图15.成品图。
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点击查看大图16.成品图。
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点击查看大图17.成品图。
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点击查看大图18.成品图。
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点击查看大图20.成品图。
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点击查看大图24.成品图。
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女