1.把羊肉洗净切成5cm左右的块儿
2.把切好的羊肉放入锅里,放入切成块儿的胡萝卜,拍碎的生姜,再把各种香料放入无纺布袋放进锅里,倒入料酒和水,放点胡椒粉,大火煮开后转小火慢炖
3.炖45分钟左右把羊肉捞出晾凉
4.青红椒切成小块,大葱切成片,青蒜切成段,鲜红辣椒切成小段备用
5.把晾凉的羊肉切成薄片
6.锅烧热放油,把青红椒放进去煸炒下盛出
7.锅里再放油,把花椒放进去煸炒出香味,再放入郫县豆瓣酱炒出红油,再放入鲜红辣椒煸炒
8.把大葱倒进去煸炒
9.然后倒入羊肉片快速炒匀,放适量料酒,白糖和少许生抽调味
10.最后把青红椒块儿和青蒜倒进去炒匀
11.装盘
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝