1.准备食材:面粉,白砂糖,发酵粉
2.所有食材混合
3.加入适量水和面
4.蒸锅里面加水煮开,关火,将面团放到蒸屉上发酵,利用水的热气让面团发酵快一些
5.半个小时发酵好了
6.用手撕一些红枣肉备用
7.在桌面上撒一些干面粉
8.将发酵好的面团再揉至表面光滑
9.将面团搓成条状
10.分成六份
11.将一份面团擀成长方形
12.铺上红枣肉
13.将长方形面团卷起来
14.卷好的馒头
15.从中间切开
16.其他几份面团做法如上,还拿一份面团做了小星星,小熊等形状,再发酵十五分钟左右,用大火蒸十五分钟
17.蒸好的馒头
18.馒头卷
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房