搜索
一直没怎么明白凤梨和菠萝的区别，仔细研究下，凤梨顶部叶片边缘光滑，菠萝的叶边缘带刺，凤梨酸甜度没那么刺激，很温和，菠萝酸得更热烈些，其他吃起来差别不大，但做古老肉我还比较喜欢这个凤梨版的。
点击查看大图1.准备的原料。
点击查看大图2.里脊肉切小块，加入料酒，盐，胡椒粉，抓匀。
点击查看大图3.再加入鸡蛋。
点击查看大图4.加入生粉
点击查看大图5.拌匀冰箱冷藏半小时左右。
点击查看大图6.凤梨从中间切开。
点击查看大图7.用水果刀划上十字纹。
点击查看大图8.再用不锈钢的勺子就可以将果肉取出。
点击查看大图9.挖干净果肉的凤梨外壳就可以做成容器待用。
点击查看大图10.青红椒切小片。
点击查看大图11.油加热，再将腌制好的 肉块中火炸熟。
点击查看大图12.炸好的肉块先捞出。
点击查看大图13.油再次加热，将肉块再大火复炸一次，至表皮酥脆全部倒出。
点击查看大图14.直接利用炸肉块的锅，不需要再加油，大火煸炒青红椒片盛出。
点击查看大图15.加少许的油，加人番茄沙司小火翻炒十几秒。
点击查看大图16.加入炸好的肉块，凤梨块，白糖，少许的盐，少许的清水。
点击查看大图17.大火翻炒均匀，汤汁浓稠。
点击查看大图18.加入青红椒翻炒均匀。
点击查看大图19.盛盘开吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
