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鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。能滋补养身！
点击查看大图1.准备所需食材。
点击查看大图2.老姜大蒜切丝，香葱切段。
点击查看大图3.荷兰豆去筋洗净，红椒洗净切丝。
点击查看大图4.鸡胸肉切丝放入盐，放入淀粉，放入料酒，搅拌均匀待用。
点击查看大图5.取碗加入一勺淀粉，一勺生抽和40ml的清水兑成汁水。
点击查看大图6.热锅倒入油，六成热时放入花椒。
点击查看大图7.七成热时倒入鸡肉丝快速翻炒至变白。
点击查看大图8.立即倒入豆瓣酱。
点击查看大图9.炒出红油，放入老姜大蒜丝一起翻炒。
点击查看大图10.先放入红椒炒至8成熟再放荷兰豆，翻炒一下。
点击查看大图11.倒入之前调好的汁水芡汁。
点击查看大图12.再放入香葱节稍炒下即可。
点击查看大图13.春天的气息，红黄绿，健康美味的美食。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
