暗黑系秘制凤爪

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1.一斤南烛叶兑四斤水打碎，泡24小时后过滤干净树叶。

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2.把鸡爪泡进南烛叶汁里48小时，如果是泡糯米就是24小时之后把糯米取出洗干净，上锅蒸熟。

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3.泡好后清洗干净，用开水焯过水再煮熟即可，现在已经成了黑色了。

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4.除了小米辣跟柠檬片以外其他调味料放入盆中，待凤爪冷却后放入调料中，我用的是玫瑰醋，如果用米醋替代的话就需要加适量的糖，具体根据自己口味调试，玫瑰醋跟生抽比例1:1。

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5.放入凤爪后倒入小米辣，柠檬片，再放上几根新鲜的迷迭香，浸泡一夜之后就可以吃了。