我很喜欢吃海鲜,尤其贝壳类的,无论是打汤还是爆炒,都让我喜爱无比。今天介绍大家一款简单的爆炒花甲,简单又好吃!
1.花甲放盆中洗干净备用。
2.锅中倒入水,放适量的料酒,水开以后将花甲倒进去,直到全部开口关火捞出。
3.花甲用水冲洗干净沙子沥干水放一旁备用。
4.调好和味汁:蚝油酱油糖混合加入50克水。
5.用一勺淀粉调勾芡汁。
6.接着葱切段姜切片蒜切粒,全部材料准备完毕。
7.热锅下油把姜葱蒜爆香后加入两勺香菇小酱翻炒均匀。
8.花甲倒进去翻炒一会。
9.将事先调好的酱汁倒进去翻炒均匀。
10.撒上余下的葱段。
11.最后倒入勾芡汁,翻炒均匀起锅。
12.成品。
13.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝