鸡蛋灌饼

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1.洗好的生菜和香葱。

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2.面粉和火腿肠。

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3.香葱剁碎。

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4.火腿肠中间切开。

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5.面粉加水调一下成为很稀的面糊。

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6.锅烧热，加油少许。把调好的面糊倒进一勺，在锅中转圈，摊成薄饼。

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7.薄饼上面打上一个鸡蛋。

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8.用汤匙打均鸡蛋，在薄饼上面摊一圈。

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9.香葱和黑芝麻赶紧撒在薄饼上面。

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10.待鸡蛋液凝固后，翻过来烙一下有鸡蛋的一面。

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11.鸡蛋饼出锅加入生菜，甜面酱，辣椒油，火腿肠，孜然粉。

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12.夹上炒好的糖醋土豆丝。

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13.包好馅料的鸡蛋灌饼做好了。

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14.金黄色的小饼。