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蔓越莓烤年糕

乐食记
收录时间:2021-11-22 00:42:50  人气:7667

每年农历二月初二,传说是龙抬头的日子,在江浙地区有吃年糕的习惯,以求腰板硬朗,耐得劳作,故称“撑腰糕”。这款年糕用烤的方法来做,加了蔓越莓,更加健康,而且美味。

主料
辅料

蔓越莓烤年糕的做法步骤

制作小窍门

烘烤时间根据自己的烤箱调整,烤好后不要马上拿出,让它在烤箱中自然冷却后再拿出来。可以根据上色情况加盖锡纸。
分类: 烘焙 小吃

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