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韩国调味烤黄花鱼

韩国料理王
收录时间:2021-11-18 07:28:15  人气:6496

调味烤黄花鱼是在黄花鱼上抹上辣椒酱调味后烤成的菜肴。在韩语中,‘黄花鱼’ 一词的发音与含有给人们好运气含义的‘助气’发音相同,因此是韩国人喜爱的鱼类食品之一。晒干了的黄花鱼干,甚至有‘在屋顶下吊着黄花鱼干,看一眼鱼干就一口饭吃’的吝啬鬼的故事,以形容其味道之鲜美。

主料
辅料
配料

韩国调味烤黄花鱼的做法步骤

制作小窍门

若将铁支子放在离火太近的的地方烤,容易烤糊。


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分类: 烧烤

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