杂粮豆腐包

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1.豆腐切块，杂米饭煮熟晾凉，我用的糙米，黎麦，和大米

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2.家里剩了些大头菜，放在里面用了，可以用其他青菜

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3.放入一个鸡蛋，黑胡椒粉和盐调味，搅拌均匀

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4.戴上一次性手套搓圆压扁，放入冰箱冷藏30分钟

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5.取出来不粘锅刷一层油，小火慢煎，不小心压碎了一个

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6.翻面

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7.两面煎至金黄色就可以，做了一次后，杂粮豆腐包不要做的太大，不要太厚，容易煎不透，放入冰箱是为了让他定型。