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鸡翅烩时蔬：一款家常菜！儿子总说这是改良版的大盘鸡！有肉有菜，方便又不失营养，时蔬之类随意搭配，喜欢就好！????
点击查看大图1.鸡翅鸡腿洗净备用（鸡腿可买时让剁块）
点击查看大图2.凉水下锅放入姜片料酒焯水
点击查看大图3.盛出沥干水分备用
点击查看大图4.时蔬洗净备用
点击查看大图5.所用小料改刀入盘
点击查看大图6.热锅凉油放入冰糖炒糖色
点击查看大图7.加入鸡翅鸡腿翻炒上色，加葱姜蒜，辣椒段花椒翻炒均匀
点击查看大图8.加一勺豆瓣酱炒匀
点击查看大图9.加入生抽，老抽，白酒翻炒均匀
点击查看大图10.加水末过鸡翅，一次足量
点击查看大图11.加一勺自制辣酱（没有可以省略）
点击查看大图12.大火煮开转小火慢炖四十分钟
点击查看大图13.时蔬改刀备用
点击查看大图14.提前十五分钟加土豆和玉米
点击查看大图15.出锅前五分钟加洋葱，青笋，蒜苔，易熟不宜早放
点击查看大图16.五分中后加盐调味，翻炒均匀即可
点击查看大图17.美味出锅即可享用
点击查看大图18.成品图，来碗米饭，有肉有菜！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
